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厦门市开展三查三打三治整治行动

时间:2020-09-10     人气:38     来源:海峡风     作者:
概述:近日,厦门市组织开展为期2个月的旅游市场专项整治行动,多举措织严织密企业规范经营防控网。......

 近日,厦门市组织开展为期2个月的旅游市场专项整治行动,多举措织严织密企业规范经营防控网。


  一是重点突出。此次专项整治行动的主要内容“三查(网上清查、重点督查、随机抽查)、三打(打击无证经营、打击无证导游、打击无电子行程单)、三治(整治团队信息失真、整治虚假宣传、整治导游执业规范),严厉打击旅游市场违法违规行为。


  二是成效显著。整治期间,累计出动执法人员188人次,检查旅行社(含服务网点)44家次,景区16家次,导游26人次,旅游团队26个,网上筛查电子行程单220余页;立案查处13起,罚没金额总计1.96万元;共约谈旅行社负责人12人次,发出责令改正通知书9份,提出规范经营指导意见30余条。


  三是健全机制。下阶段将重点针对跨省旅游恢复后的市场动态,积极部署旅游市场明查暗访活动,不断完善与市公安网安支队、交通等部门联勤联动工作机制,形成打击合力,

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  •   自市商务局、市餐饮行业协会向厦门餐饮经营单位发出“厉行节约反对浪费”倡议以来,厦门各酒店纷纷响应。连日来,记者走访发现,酒店不仅在收银台、墙面等醒目位置贴上宣传标语,还推出了分餐点菜、按人数和年龄段确定分量等新举措,引导顾客文明就餐。


    散客


    5位以下小份菜 8位以上大份菜


      前日下午,记者在厦门荣誉国际酒店看到,餐厅电梯口贴有“践行餐桌文明,你我身体力行”的宣传标语,收银台放置的文明餐桌公约标牌十分醒目。


      到了饭点,顾客陆续前来,点餐过程中,厦门荣誉国际酒店服务员主动告知菜的分量,若顾客点的菜比较多,他们会做出提醒。厦门荣誉国际酒店中餐厅邱经理告诉记者,顾客点菜时,服务员会尽量建议顾客点能分餐的菜品,这样酒店能更好控制分量,避免出现吃不完浪费的情况。


      同时,厦门荣誉国际酒店的厨房内,厨师们也忙得不可开交。记者注意到,同一位厨师做出的同一道菜,分量相差不小。邱经理解释说,同一道菜,若是5位以下的顾客进餐他们会给小份的菜,若是5至8位则为中份菜,8位以上给大份菜,菜价也会随分量有相应变化。


      除厦门荣誉国际酒店外,位于莲前西路的牡丹大酒店还会根据顾客的年龄段来确定菜的分量。“老人、小孩的饭量比较小,我们菜的分量也会控制少点。”牡丹发展集团副总经理张女士还观察到,这些年顾客节约的意识越来越高,以前三四人来酒店就餐,总喜欢点上六七个菜,如今在服务员的提醒下,顾客会适当减少,只点三四个菜。


    婚宴


    提前两天确定人数 剩余菜肴可免费打包


      婚宴的菜肴丰盛,有的桌子上摆不下,盘子层层叠加,挤挤挨挨。然而宴席结束,桌上常常剩菜剩饭不少。针对这一情况,酒店也升级了服务。


      牡丹发展集团副总经理张女士告诉记者,为防止婚宴浪费,牡丹大酒店会尽量准确把握预订宴席的桌数,在宴会前两天与顾客核对出席人数。针对有些客人临时无法赴宴的普遍状况,在订桌数时,牡丹大酒店会尽量让客人少订一桌,但酒店会为顾客预留两桌食材,以备不时之需。


      佳丽海鲜酒店工作人员黄女士也告诉记者,在婚宴临近时,顾客可与酒店再次确认出席人数,以便合理准备食材,避免浪费。


      厦门康莱德酒店总经理高士林先生告诉记者,婚宴上主食类、蔬菜类餐品容易出现剩余,他们会主动询问客人是否需要打包,并提供免费环保的打包服务。此外,酒店还会让销售、厨师在洽谈婚宴菜单阶段,引导、教育消费者理性消费、合理安排婚宴餐饮,鼓励文明婚宴。


      记者还采访了厦门市餐饮行业协会监事长胡艺忠。“目前在我市婚宴中,点菜婚宴居多,也有存在少部分的自助餐婚宴。”胡艺忠告诉记者,若是自助餐婚宴,由于准备的菜品都相对较多,所以很多酒店都会推出浪费食物、按克扣钱的办法,这样某种程度上能有效减少客人浪费食物的问题,但点菜式婚宴,由于菜品固定,吃不完难以计算浪费菜品的价值。


      “今年我们行业协会预估的婚宴高峰期会从8月份持续至年底,所以如何科学饮食也是我们探讨的问题之一。”胡艺忠说。

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  • 鼓浪屿建筑群




    鼓浪屿 ,一个被称为“万国建筑博览”的小岛。如今岛上还保留着一千多栋历史风貌建筑,至少都有80年以上的历史。对厦门人来说,鼓浪屿的美不是“最美转角”的浪漫,不是网红打卡点的喧嚣,而是那一幢幢有着历史沉淀的老别墅。


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    厦禾路八市





    八市作为厦门一个老地标,承载着无数人的“厦门味道”。不仅有许多历经百年沧桑的骑楼建筑,还有无数的闽南传统美食,20元在八市就可以吃到饱。相信你的心有多大,你的胃就有多大。


    园林植物园




    园林植物园不仅仅有雨林、仙人掌,花卉园也是绝佳打卡地。园区展示的花卉品种达150余品种,10万多株。园区保持日日有花,常年不断,形成别具一格的“花的海洋,花的世界”,是厦门园林植物园最具特色植物专类园区。


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    上李水库公园



    厦门新兴网红景点上李水库公园,充满了春夏交替的青草香。隐于山水之间,连着花溪和植物园,视野开阔空旷,望山看水,野趣十足。很多人在草坪上野餐,天气好的时候确实非常舒适。


    梅海岭



    附近的梅海岭最近三角梅开得正艳,红的似火,粉的像霞,白的胜雪。作为国内首个三角梅园,“梅海岭”为游客和市民增加了一个赏花休闲的好去处,又让更多的人了解市花、喜爱市花。


    园博苑




    厦门人都知道,厦门有一片花海、一座绿岛,而且乘上地铁1号线就能直达,它就是园博苑。节假日或周末,到这里除了逛逛被誉为园博苑“镇园之阁”的杏林阁和浪漫的“月光环”,还可以到江南园、海洋岛走一走。而最近,正是马鞭草的最佳观赏期。


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    翔安大帽山




    最近翔安的“大帽山境”也很火热,成为了古韵闽风的新晋秘境打卡地。闽南古建筑文化的特色在这个小山村里得到充分的诠释与呈现。徜徉在民宿区能感受到老厦门的气息,南洋风格的楼阁与三角梅相辉映,富有风韵。


    怎么样


    七大经典场所够不够味?


    赶快带上这份景点打卡指南

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