城市站点
> “重走特区创业路”——曾经的臭水湖 蝶变为“城市会客厅”
详细内容

“重走特区创业路”——曾经的臭水湖 蝶变为“城市会客厅”

时间:2020-11-05     人气:40     来源:金台资讯     作者:
概述:筼筜湖,原先是深入厦门岛的内湾渔港,“筼筜渔火”是厦门历史上的八大景之一。上世纪六十年代末七十年代初,为解决生计问题......

筼筜湖,原先是深入厦门岛的内湾渔港,“筼筜渔火”是厦门历史上的八大景之一。上世纪六十年代末七十年代初,为解决生计问题,人们开始声势浩大的围海造田行动,在筼筜港西侧建设起一道堤坝,从此筼筜港便成了筼筜湖。由于大量污水直排入湖,筼筜湖成了令人望而生畏的臭水湖。


1988年开始,厦门历届市委市政府始终遵循“依法治湖、截污处理、清淤筑岸、搞活水体、美化环境”20字方针,对筼筜湖进行了四期大规模整治。


曾经的臭水湖,经过治理,蝶变为如今碧波荡漾、白鹭翱翔、繁花似锦的“城市绿肺”和“城市会客厅”。昔日消失在城市变迁中的“筼筜渔火”,幻化成今日更加璀璨耀眼的厦门新景——“筼筜夜色”。



如今的筼筜湖,水清岸绿,成为“城市会客厅”。王火炎摄


今年,厦门市拉开聚焦“水质大提升”和“文化大提升”的筼筜湖第五轮综合治理序幕,全力让筼筜湖“水更清、景更美、魂更强”。


老记者回忆


厦门日报原资深记者游全章:


筼筜湖治理过程中新闻舆论监督不缺位


我今年已经81岁了,但对30多年前筼筜湖治污的事还记忆犹新。


上世纪80年代初,厦门经济特区刚起步,工业发展迅速,还开发建设了筼筜新市区,但市政基础设施十分薄弱,筼筜湖周边大量工业和生活污水未经处理直接排入湖区,导致水质急剧恶化,鱼虾白鹭几乎绝迹,就连空气中也弥漫着酸臭味,附近老百姓家中的门把手、电器等很快就生锈腐蚀,大家都谈湖色变,避之唯恐不及。筼筜湖的污染,也一定程度影响了外商到厦门投资的热情。



治理前的筼筜湖,污水横流,垃圾遍地。厦门市筼筜湖保护中心供图


别人可以不靠近筼筜湖,但作为新闻记者,我要到一线去倾听老百姓的心声,反映真实情况。从1983年开始,我就陆续在《厦门日报》上刊发了一些关于筼筜湖污染情况的报道。


1988年4月7日和8日,厦门市人大、市政协组织部分代表、委员和政府领导及相关部门负责人等视察筼筜湖,并召开座谈会,我也随队采访。座谈会上,发言的代表和委员谈到筼筜湖污染治理时,情绪都很激动,话语也很犀利,会场氛围十分热烈。在场的我也深受感染,奋笔疾书,恨不得把所有的发言都记下来,那天的座谈会一直开到傍晚6点。


会议结束后,我马上骑着自行车,赶回当时位于深田路的报社,写完稿交到值班编辑手上时,已是晚上8点多。


1988年4月12日,我的评论性报道《治不好筼筜湖,何颜见“江东父老”》几乎一字未删,发表在《厦门日报》头版头条,标题用的是代表委员的原话。报道见报后,引起巨大反响。一位领导对我说,整个市政府大院都在议论这篇报道。一些知名人士和群众也纷纷写信到报社说,这篇报道反映了人民的愿望。


从1988年开始,厦门市委市政府下定决心,把筼筜湖的治理工程当作头等大事来抓,在当时财政资金非常紧张的情况下,每年还拿出上千万元的资金投入筼筜湖治理中。在治理过程中,我也持续跟踪报道,比如污水处理厂工程、截污工程、搞活水体工程等的进展。至1992年6月,筼筜湖一期综合整治完成,实现了“湖水基本不臭”的目标。


退休后,我经常与老同志一起沿筼筜湖散步健身,感受城市发展给老百姓带来的便利。


新记者感言


厦门日报新闻采访中心记者吴海奎:


用笔和镜头记录“城市会客厅”新变化


不久前,我拍下夕阳下的筼筜湖景色,发在微信朋友圈上,引来不少好友的点赞。有外地朋友还问我,“筼筜”这两个字怎么读?事实上,9年前,在我还没到厦门工作生活时,“筼筜”对我来说也是生僻词。参加工作以后,经常去筼筜湖采访,日常生活中,有空也会去筼筜湖散步。可以说,筼筜湖早已成为我工作生活的一部分。


近年来,我以新闻记者的视角,用笔和镜头去探寻、感知、记录筼筜湖的新变化。厦门市委市政府和相关部门始终遵循“依法治湖、截污处理、清淤筑岸、搞活水体、美化环境”20字方针,可以说,筼筜湖一直朝着好的方向发展。通过截污、清淤等工程措施,筼筜湖的水更清了,水里的鱼、天上的白鹭也更多了;筼筜湖岸更绿了,通过新建口袋公园、改造南湖公园等,市民的绿色休闲空间更宽了;筼筜湖的管理也越来越规范了,引入智慧考评系统,发现问题,及时整改;并招募市民园长、市民湖长,让市民也参与到湖区的管理中。


今年,厦门市拉开聚焦“水质大提升”和“文化大提升”的筼筜湖第五轮综合治理序幕。5月1日,《厦门经济特区筼筜湖区保护办法》正式施行(以下简称《办法》)。我采访了多位专家和部门负责人,对《办法》进行详细解读。


经过持续整治,筼筜湖水环境质量得到明显的改善,但是还未实现全流域的雨污分流,污染问题没有得到彻底解决。《办法》对筼筜湖整个流域雨污分流和污水截流提出明确要求,确定实现全流域雨污分流的最终时限。


最近,我在筼筜湖附近的官任社区采访雨污分流改造工程时,真切地感受到,筼筜湖的治理更加有法可依,更加科学规范,更加深入彻底。




(声明:凡转载文章均是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请与本网联系,我们将及时处理,谢谢!)

  • 2020厦门思明第二届影视旅游节在厦门云顶创谷启动。厦门市思明区文旅局 供图


    以“旅思明·影随行”为主题的2020厦门思明第二届影视旅游节在厦门云顶创谷启动。


    由厦门市思明区文化和旅游局携手该市影视剧本学会、区文化旅游协会等相关单位而推出的这一活动,旨在应对今年疫情对旅游业产生影响,促进旅游市场的快速复苏和兴起。


    主办方称,9日将正式以云直播的方式开启线上展播活动。开幕式同期启动“云展播”“云抢票”等活动。


    “云展播”包括两大板块,分别为参赛短片展播(含专业组、大众组)、参会商家展播,鼓励更多网友用镜头记录思明、更多的商家参会带动思明区旅游复苏。


    “云展播”后期则将同步开启“云评选”。届时,将由网友投票40%+专家评审60%的方式,决出10个优秀短片奖项、20个优秀商家奖项。


    在“云抢票”环节,厦门思明区集结辖区优势旅游资源,包括酒店、民宿、旅行社、餐饮、文创、伴手礼等旅游产品,通过向全国各地民众发放优惠票、免费票,鼓励各地民众来厦旅游或是网购时,可以享受到大幅度的优惠乃至免费的旅游产品。


    本届影视旅游节突出影视与文旅结合的特色,由厦门市影视剧本学会集结会员单位共同承办,主要突出云上思明、影上思明和营商思明等三大特色:


    本届影视旅游节在透过云端展播的方式开幕,同期启动一系列“云”上配套活动;在活动期间,举行系列“云”活动,包括供应商“云展播”活动、赞助商“云直播”活动、供应商“云评选”活动、供应商优势资源“云抢票”活动等。


    作为本届影视旅游节重头戏,原创短片大赛活动以“影视+旅游”为活动方式,以“记录城市之光、分享行摄好物”为活动内容,面向来厦旅游者及广大摄影从业者、爱好者征集短片;通过影视与旅游相结合等多元化、多样化的市场互动,带动思明全域旅游市场消费。


    本届影视旅游节追求线上线下全面结合,强化线下商家与线上赛事的全面互动,让商家在参与活动中全面受益;追求大赛的影视特色与文旅特色相结合,强化思明区文旅资源与大赛短片赛事的互动;追求资源共享与平台打造相结合,强化影视旅游节的平台效应与参赛商家、参赛短片主的全面互动,拓展活动的可持续性

    阅读全文
  • 说到厦门中山路小吃,花生汤,土笋冻,海蛎煎,都是大家耳熟能详的美味。


    其中的海蛎煎,闽台潮传统小吃,是福建沿海,我国台湾,潮汕等地区经典的传统小吃之一。


    海蛎煎又叫做蚵仔煎,牡蛎煎蛋等,食材包含牡蛎(海蛎)以及鸡蛋,地瓜粉等。


    牡蛎煎蛋中食材除了牡蛎,鸡蛋这两个主要食材比较重要,还有个关键食材是地瓜粉。


    地瓜粉可以说是整道菜的灵魂之一,必须要用黏性比较好的地瓜粉才行。



    除了食材,烹饪的锅具也非常的重要,推荐优先选择不粘锅,煎的时候可以保持菜品完整性。


    当然除了硬件条件,翻锅的技巧也极为重要。


    如果翻面失败,食物散了,牡蛎煎蛋就失败,成了牡蛎炒蛋了,所以一定要注意哦。


    关于牡蛎的处理,如果没有清洗干净,吃着正香的时候咬到泥沙了,那可是极不友好的美食体验。


    相信大家多多少少一定有经历过,突然间咬到沙子的尴尬,牙齿还生疼。


    所以买来的牡蛎要用面粉或者生粉拌匀,用清水冲洗干净,有牡蛎壳也要挑干净。然后沥水备用煎蛋开吃啦。


    牡蛎煎蛋


    食材清单:


    牡蛎 200克 / 地瓜粉 120克 / 普通面粉 15克 / 胡椒粉 1克


    鸡蛋 4个 / 生抽 1勺 / 食盐 适量 / 蒜苗 200克 / 姜末 10克



    烹饪步骤


    - step1 -


    牡蛎放进大碗中,倒入面粉用勺子轻轻搅匀,如果发现牡蛎壳要拿掉,加面粉可以更好的去除泥沙。


    倒入清水清洗干净,可以多清洗几遍,直到水变清澈了,捞出沥水备用。


    - step2 -


    地瓜粉中倒入适量清水,搅匀成无颗粒的糊状,再倒入蒜苗碎。


    - step3 -


    调入胡椒粉,食盐,再加入姜末和生抽,打入鸡蛋1个搅匀成糊状。


    再倒入准备好的牡蛎继续轻轻的搅匀,搅动过程中注意不要把牡蛎戳破。


    - step4 -


    3个鸡蛋打散搅匀成蛋液备用,起锅下适量油烧热,倒入牡蛎糊,开小火慢慢摊成饼状。


    - step5 -


    待一面完全定型,再翻至另一面同样煎至定型。


    - step6 -


    围着牡蛎煎蛋周围倒入蛋液再次煎熟,煎至两面完全熟透就可以盛出装盘啦。


    - step7 -


    一道家常风味小吃牡蛎煎蛋就做好了,喜欢的朋友自己在家可以试试哦。


    菊子物语


    牡蛎煎蛋是菊子姐姐Cooking美味的第756道美食。


    牡蛎的营养价值丰富,被比喻为“深海牛奶”。


    鸡蛋也是我们每天都要接触的食材,牡蛎煎蛋的做法非常的简单。


    但是想要做的成功和好吃,还是有非常多的细节要注意。


    做好的牡蛎煎蛋既可以当做下饭菜,也可以作为主食,或者沾番茄酱食用都特别的美味。


    喜欢这道小吃的朋友,建议亲自下厨,可以在评论区晒图哦。


    美食值得分享,生活需要记录,菊子美食记与您一同前行。


    本图文作品系菊子美食记原创,每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写,愿与您一起共同成长,健康生活。您的关注、转发和评论对菊子姐姐是最大的鼓励和支持,严禁不良自媒体账号抄袭,盗图,侵权必究,作者保留追究法律责任的权利。

    阅读全文
  • 分享